乌镇有什么好吃的 特色美食小吃推荐

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乌镇有什么好吃的 特色美食小吃推荐

刚去过乌镇，来说点自己的心得把！乌镇是一个古镇，玩得地方不是很多，但是风景很美。全部玩完也就6个小时左右。就是有夜景挺漂亮，所以当天回不来。那里有矛盾的故居和典型的江南古建筑。房子很旧，小桥很多，小河很长，江南**也不少...乌镇东栅门票是120 西栅是150 联票是200，(单买一次西栅门票不出门是可以不买西栅夜票的，看完了再出来更划算）主要景点都在西栅景区里，买了大门票就不用景点票了
路线的话就是白天玩东栅 傍晚和晚上去看西栅
最经济实惠的玩法就只买西栅票。东栅有一半的景区和南栅古城，都不要钱。住宿的话推荐找乌镇大红住宿，不担心到车站怎么走，他们是免费接送的，还有旅游包车服务，嫌转车麻烦的可以坐这种车。 大红口碑不错，不是临水的 你百度乌镇大红住宿这个应该能出来他的联系方式什么的... 有路线不明白的都可以问他。我前几天去住的大床房,挺干净的，环境不错， 住那种广告里的水景房也还可以，就是价格太贵了，没有私人家的，景区里的民宿都是旅游公司统一的，房东只是服务员 只有一个订房电话 价格都一样的一般的临水房要600多，双人标间估计要1000以上， 小吃有臭豆腐 丁松糕 手打年糕 荷叶粉蒸肉 味道还可以的~ 大红后院的餐厅不错，干净好吃。吃饭别在景区里 有点贵。玩乌镇基本上1到两天就够了 还有南栅老街可以去逛逛，老街上有卖一些杂七杂八的小玩意的 价格不贵~ 质量一般~ 还是值得去淘一淘的 . 注意事项：在您出行前，请务必带好有效**原件（***、护照、军官证等）并检查是否过期。2、最好带着毛巾，洗漱用品宾馆里都是一次性的，但是毛巾都是回收利用的。虽然现在都是消毒的，但干净卫生起见，自己还是带着毛巾吧。另外记着带上一把伞以备下雨。3、乌镇车站出口两边排满黄牛，你要提高警惕不要理会他们下车就坐350公交，或者让大红接你。所有的**都是从坐车开始的

苏州木渎古镇有什么好吃的

木渎古镇美食推荐 藏书羊肉- 全羊宴 “藏书羊肉”有数百年的历史，享誉华东地区。“藏书全羊宴”的最大特点是食客可以把羊身上的东西一样不少全部吃到，但它不像北方人一样把整只羊往桌上一放，大家用小刀一块一块地割着吃。藏书人烧羊肉有个与众不同的地方，就是把羊肉放在木桶锅里烧煮的，烧出来的味道就特别鲜美。 品尝地点：藏书羊肉美食街，位于白象湾南侧 1 公里，整条街上有大小羊肉店50多家。 鲃肺汤 鱼肝肥嫩，浮于场面，鱼肉细腻，汤清味美，是夏秋季节的时菜。 品尝地点：百年老店“石家饭店”， 位于中市街18号，创业于乾隆55年（1790 年 ）。 鲃肺汤 木渎所处的太湖流域土地肥沃，物产丰盛，具有浓郁乡土风味的湖鲜饮誉四方。 品尝地点：百年老店“石家饭店”。 枣泥麻饼 苏州木渎枣泥麻饼是苏州特色糕点之一，其馅料是将黑枣蒸熟后捣成泥与芝麻、松仁、瓜子、糖等搅拌均匀后制成。此饼外酥内绵，香甜可口，是老少皆宜的糕点。 购买地：推荐老店“乾生元”。

同里古镇有什么吃的？

　　同里镇，江南六大古镇之一，位于太湖之畔古运河之东的苏州市吴江区。始建于宋代，至今已有1000多年历史，是名副其实的汉族水乡文化古镇。
　　美食推荐：
　　状元蹄
　　此菜虽非同里独有，但同里制法甚有不同，至于制法则是不传之密。同里人宴请宾朋，桌上定有此菜。附近村镇居民不远百里来同里为购此物，也可知其受欢迎程度。用浓油赤酱烧的猪蹄，红得发亮，吃在嘴里软糯甜香却又不腻，回味无穷。
　　青团子
　　相传青团子是用雀麦草汁和入糯米，一起舂合，使糯米浸入草汁成泥，变为碧翠色。以此用来包入豆沙或枣泥，再用芦叶垫底入笼，蒸熟即成。明郎瑛《七修类稿》中曾记载：“古人寒食，采桐杨叶，染饭青色以祭，资阳气也。今变而为青白团子，乃此义也。”另外还有个传说跟大禹有关。当年大禹治水十三年过家门而不人，他用疏导之法，使三江通流入海，太湖水位下降，水患得以平息，为种植冬小麦创造了条件，深得苏州人的爱戴。
　　退思饼
　　太湖三白注意哦，这是三个菜，有太湖白鱼，太湖白虾和银鱼炒蛋。都是清晨上货，正宗农家烧法，营养丰富，清淡可口。银鱼不但有调理美容的功效，而且味道不俗，值得一试。
　　同里小熏鱼 熏鱼到处都有，但同里小熏鱼别有与众不同之处，本地居民尤爱此味。尤其佐之小桥流水人家，啖之尤感惬意。
　　草鸡煲
　　选用的原料全部是同里当地居民散养在乡间，吃青草、嫩虫和稻谷长大的草鸡。将草鸡与扁尖、野生真菌等一起炖制而成，味道鲜美，鸡肉鲜嫩。推荐食用地点：同里满天星大酒店。
　　酒酿饼
　　是古镇同里春季的一种时令食品。它是由酒酿和面粉经发酵、烘焙，并包入甜馅制作而成的一种薄饼。
　　麦芽塌饼
　　麦芽塌饼麦芽塌饼其貌不扬，却是同里古镇上一种传统的苏式茶点，是同里人都会做的乡土点心。制作该饼主要是用掺入适量的麦芽粉的米粉和在村间田埂上采摘佛耳草制作而成。
　　桔红糕
　　桔红糕是苏式糕点当中一种传统的冬令食品，距今已有100多年的历史。过去这种糕点是同里人专门用来招待新客人或是上门女婿的。
　　桔红糕颗粒均匀，口感细润，吃在嘴里有一种甜软柔糯的感觉。吃完后嘴里更会留下一股淡淡的玫瑰花和桔子的香味。
　　酒酿圆子
　　酒酿圆子是稻米文化的一个代表，上去晶莹剔透，口感爽滑且有弹性。煮酒酿小圆子制作方法简单，把水烧开，放入酒酿，加入绵白糖，然后等水再次烧开，把刚才做好的小圆子放入水中，等圆子一个个都浮在水面上，表示已经熟了。最后在圆子出锅前勾个薄芡。
　　闵饼
　　闵饼，同里闵家湾“本堂斋” 特产，颇负盛名的传统糕点，已有400多年历史，其制作仅闵氏一家，世传其业，故称“闵饼”。闵饼用“闵饼草”揉入米粉作皮，以豆沙、胡桃肉作馅，蒸制而成，是青团的一种，色泽黛青，光亮细结，入口油而不腻，清香滑糯，具有独特的江南农家风味。清代，闵饼曾被列为朝廷贡品，选送给慈禧太后品尝。
　　湖鲜名菜
　　糕里虾仁：以鸡蛋白调匀后加入米粉、虾仁，入锅油氽制成，色泽鲜艳，松香可口，亦可另置小盒，佐以番茄食之，其味更佳。
　　三丝鱼卷：选五六斤重的青鱼或草鱼，取雌爿中段，去肚当留皮，卷入火腿丝、鸡丝、香茹丝，并以黄酒、香葱等佐料，入笼蒸熟即成。其肉质细嫩，清香鲜美，别具风味。
　　香油鳝糊：用炒鳝丝与火腿丝、鸡丝、虾仁等配制，稍加姜丝、酥油、蒜泥，沸荤油浇面。上桌时，薄撒胡椒，香气扑鼻，入口鲜美。
　　芡实
　　芡实，这是同里土特产的上品，产自同里西北荡的芡实（俗称“鸡头米”）被誉为“水中人参”。据《本草纲目》记载，芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴、益肾、治小便**等等。可作药膳之用，以水浸泡半天，用文火煮酥，可配红枣、莲子、桂圆更美味。

木渎古镇有什么好吃的

木渎是手工艺品之乡，历史上有塑绘袁遇昌、银器朱碧山、琢玉陆子冈、刺绣沈寿等名家高手，其作品均为国家级藏品。如今，木渎地区的手工艺品后劲不衰，盛产丝绸、刺绣、红木雕件、澄泥砚、书画、石雕等，驰誉天下，深受中外游人青睐。
木渎所处的太湖流域土地肥沃，物产丰盛，具有浓郁乡土风味的果蔬湖鲜饮誉四方。所以，木渎又是苏州七个古镇里面唯一一个美食重镇，那美食之多叫您待在木渎可以吃他2天都还觉得不过瘾！
石家饭店位于中市街18号，创业于乾隆55年（1790年）。经百年苦心经营，逐渐形成以十大名菜为主的独特菜肴体系，世有石菜之誉，为苏帮菜系的代表之一。其中，鲃肺汤更是名满江南。李根源、于右任、李宗仁、张大千、费孝通、盖叫天、金声伯等名人都曾慕名来此品尝。
来到木渎的游人可以去百年老店石家饭店品尝鲃肺汤、太湖河虾。另外，木渎镇“乾生元”生产的松子枣泥麻饼也非常有名。下面简单介绍几种美食。

乌米饭
乌米饭历史悠久，出现于唐代，那时叫“青精饭”，是道家求长生不死的养生食物，为道家斋日的饵食。杜甫《赠李白》诗曰：“岂无青精饭，使我颜色好。苦乏大药资，山林迹如扫。”皮日休《南阳广文欲于荆襄卜居因而有赠》：“青精饭熟云侵灶，白“衤劫”裘成雪溅窗。”陆龟蒙在《道室书事》一诗中说：“乌饭新炊笔饭香，道家斋日以为常。” 张贲《以青食迅饭分送袭美鲁望因成一绝》：“谁屑琼瑶事青食迅，旧传名品出华阳。应宜仙子胡麻拌，因送刘郎与阮郎。” “青食迅”是青精饭的别名。说“迅”是因为黑米是煮熟过的，加工起来很快。

鲃肺汤
鲃肺汤鱼肝肥嫩，浮于场面，鱼肉细腻，汤清味美，是夏秋季节的时菜。
名称由来：　　
斑鱼生长在太湖木渎一带，以鱼肝肥嫩、鱼肉细腻著称。“斑肝汤”采用斑鱼之肝，辅以火腿、香菇、笋片等，用鸡清汤烧制而成，风味独特，汤清味鲜。那么“斑肝汤”缘何变成了“鲃肺汤”？原来，这里还有一段故事呢！　　
“鲃肺汤”原名“斑肺汤”。用斑鱼肺制作各种菜肴，早在清代苏州地区就很盛行。清代袁枚在其所著的《随园食单》中就有关于斑鱼菜肴的记载：“斑鱼最嫩。剥皮去秽，分肝肉二种，以鸡汤煨之，下酒三份、水二份、秋油一份。起锅时加姜汁一大碗、葱数茎以去腥气。”但那时此菜并不出名，只是将其作为一种时令菜来品尝。
上世纪20年代一中秋期间，著名书法家、国民*元老于右任先生偕夫人到太湖游玩赏桂，归途中路过木渎，他到镇上石家饭店用餐。为了招待于先生，店家特地做了道斑肝汤。没想到于先生食后对此汤情有独钟，赞不绝口，即兴挥毫写下：“老桂开花天下香，看花走遍太湖旁，归舟木渎犹堪记，多谢石家鲃肺汤”的诗句。
鱼肝在民间俗称“鱼肺”。当时为诗中的这个“鲃”字，有人在报纸上写文章讽刺于先生不辨 “斑”、“鲃”，因而引起一场笔墨官司。谁知报纸上争来争去，却把“斑肝汤”的名声越炒越大，最终成为名扬大江南北的珍馐。长久以来，不但“斑肝汤”为“鲃肺汤”所取代，而且此汤还成为了人们争相而食的佳肴。

制作秘诀：
1、将鲃鱼脊背向外，放在砧板上，左手捏住鱼腹的边皮，用刀把鱼皮划破，向外平推除去鱼皮，取出鱼肝（俗称鱼肺），摘去胆洗净。再挖去鱼的内脏，去骨取下两爿鱼肉，放清水中撕去粘膜，洗净血污。将鱼肉、鱼肝分别片成两片，放入碗中，加精盐2克、葱末、绍酒5克拌匀稍腌。
2、炒锅置旺火上，加鸡汤烧沸，将鱼片、鱼肝放入，加绍酒20克、精盐5克烧沸，撇去浮沫，放火腿片、笋片、香菇片、豌豆苗，加味精，烧沸后倒入汤碗，淋熟猪油少许，撒上胡椒粉即成。
青团子
青团子为南方清明节前后食用的一种美食，做青团子有下面几道工序。
第一，先到野外去采集一种叫水罗青的嫩草，去根洗净揉烂后挤出汁水，加少量石灰，把它放在面盆里澄清。
第二，准备糯米粉和馅。用淘箩淘三四斤糯米，晾到半干后把它磨成米粉；馅可用豆沙或鲜肉。
第三，做团子和蒸团子。和米粉时，温水中搀入一些澄清的水罗青汁水（底部不要），这样做成的团子就是青团子。把生团子放在蒸笼里蒸20分钟即可食用。

西塘古镇有什么特色美食

一、饭店

1.玉楼春饭店：
西塘的老字号饭店，位于塔湾街，3间店面，靠河，二楼有临河阳台，其实就是原来古镇外面的忆江南饭店搬迁进来的，在店里问了老板才知道是原来的店房租合同到期，房屋被收回了，所以搬到古镇里面了。价格仍然是那么便宜，这次好像又增加了一个川菜厨师，因为在菜单上看到了很多川菜，不过我们比较喜欢的仍然是西塘本地口味的菜肴，清蒸白水鱼，椒盐南瓜，响油鳝糊，还有酱爆螺丝，料足味美。老板依旧幽默的很，坐在河边和老板开开玩笑，吃吃饭非常舒心。所以这家仍然是我感觉中整个西塘性价比最高的饭店。适合想要品尝西塘特色菜肴，又想感受西塘风土人情，又在意价格的朋友。

2.钱塘人家：
钱塘人家是西塘最著名的饭店，位于永宁桥下，店面在西塘算比较大的，生意非常火爆，由于是老房改建而成，卫生条件比较一般，不过他有一圈沿河的阳台，风景非常优美。价格也不是很高，文章的最后会有他们的菜单贴出，大家可以参考一下。可能是人气实在太高，他们家的菜都是事先做好的，上菜速度超级快，从点菜到上菜不会超过3分钟，而且晚上7点半以后就不点单了，这里要提醒大家一下，钱塘人家的服务态度是非常非常差的，点菜慢，点菜少都会遭到服务员的白眼。菜的味道在西塘整体水平之上，还是可以接受的，从环境，菜价，服务综合来看，钱塘的性价比还是挺高的，只是没什么菜能让我印象深刻。比较适合那些只为风景，其他都是浮云的朋友。

3.老品芳

看过我上次攻略的朋友应该都知道我去的时候老品芳没有开门，这次我们去的时候终于尝到了老字号的味道，首先大家不要对环境抱有任何希望，就是我们排挡的感觉，服务态度不多说，因为他家很忙，菜味道整体偏咸，不过价格真心的便宜，如果在意价格，又想吃顿便饭，老品芳是很好的选择。

二、小吃

1.西塘管老太臭豆腐，这个是西塘最著名的小吃了，山寨冒牌遍布西塘的角角落落，来了这么多次了，吃了不下5家，其实味道都挺好的，5元一盒，一盒六块

2.芡实糕，西塘老牌土特产，基本上所有的游客都会带一点回家，有很多不同的口味供选择，味道还算不错了。比较著名的是一线天糕点，位于西街。以及森林芡实糕和曹记糕点，位于塘东街。价格一般是10元一盒，不过芡实糕如果风化变硬，建议大家酌情购买

3.西塘小馄饨，最有名的莫过于陆氏小馄饨啦，原来位置在西街最东端的广场上，现在搬到旁边一个角落的小店面里面去了，这次来找了半天才找到，不过本人觉得味道也就那样啦，吃的只是一种感觉，而且这次过来，它居然又涨价啦，现在价格是6元一碗，想吃便吃，不吃也无所谓的，不过我这次去西塘发现，陆氏小馄饨店里的酒酿小圆子很好吃，5元一碗，大家可以试试

4.西塘豆腐花，西塘著名小吃之一。原来在永宁桥边上有钱氏豆腐花的小摊，现在搬到塘东街北段的一个小店面里去了，比较难找。味道还可以的，但是也涨价了，现在5块钱一碗

5.荷叶粉蒸肉，西塘官网上着重介绍的一种小吃，现在卖粉蒸肉的只有两家店了，一家玉楼春饭店，还有一家老马粉蒸肉，这次过来两家都吃了一下，玉楼春家的比老马家的好吃很多，而且里面肉也更多

6.扎肉，其实用荷叶和稻草绑住的红烧肉，味道也和红烧肉差不多，只是更加咸一点，吃多了会腻，5块钱一块。

7.熏青豆，这个非常好吃，很香的，甜味的比辣味的更好吃，准备多买点带回家吃，哈哈。有两种包装的，一种8块，一种10块。每家店味道貌似都差不多的，因为很闲嘛。一家一家试吃

8.麦芽塌饼，只有立夏节气（每年的5月份）的时候才会出现的小吃，塌饼是油煎出来的一种甜味糕点，说他是甜味糕点有点委婉，照我的口味来说，它实在是太甜啦，不过有些人觉得很好吃，价格也比较便宜3块钱一个，比较有名的是杨氏塌饼和卧龙塌饼，都位于石板路上。

9.天下第一面，西塘有很多这个面馆，都**在西街东段的小吃广场上。很多朋友对这个名字好奇，我特地去西塘官网查看了一下，其实西塘天下第一面不是一个店的招牌，而是一种面的品种，西塘这边称作落锅面，基本做法就是先把面烧熟，然后加上浇头一起煮开，额，大致就是这样的，味道一般，面不好吃，汤也不好喝，价格比较贵

10.麦芽糖，本人不喜欢吃糖，有喜欢甜食的同学自己去品尝吧。价钱也便宜，3元一串

11.梅干菜烧饼，这次过去很火的一种小吃，其实就是咸味的大饼里面塞上梅干菜，吃起来挺脆的，5块钱一大块。在西塘有两家店，一家在塔湾街，还有一家在送子来凤桥边上

12.外婆家鸡脚，这个鸡脚貌似是今年才火起来的小吃，上次来的时候没看到，10块钱4只，挺好吃的，鸡爪子被压力锅炖的很烂，入口即化。位置在环秀桥桥下